100% Arabica : Originaire des plateaux d’Ethiopie, le café arabica est cultivé en altitude dans des régions humides. Il est réputé pour sa rondeur, sa finesse et ses notes aromatiques. Il offre également une boisson relativement faible en caféine, 2 à 3 fois moins élevée que la variété robusta.

Intensité : 3/5

Prod’Acteurs est une marque née de la volonté de promouvoir le café 100% BIO torréfié par un artisan local situé à Agen (47).

La marque a choisi de privilégier une torréfaction artisanale qui correspond à une cuisson lente et à basse température permettant de développer l’arôme naturel présent dans le café sans en altérer le goût.

Cette méthode nécessite un réel savoir-faire artisanal puisque le maître torréfacteur va adapter sa torréfaction à chaque profil de café afin de révéler au mieux tous les arômes.

Prod’acteurs, c’est aussi la création d’une communauté d’artisans engagés, respectueux et fiers de leur région et de leur savoir-faire. Grâce au partage et à la mise en commun des compétences des artisans de la région, la marque est capable de créer des produits d’une très grande qualité et respectueux de l’environnement, mais aussi de promouvoir sa région et son terroir.

Conditionnement : Paquet de 1kg - Café grains Le Classique bio Les Prod'Acteurs